Details (Detalles)
- Leaf, Stem
Hoja, Vastago - Tastes strong and earthy
Sabe fuerte y terroso - Both leaves and stem are edible
Tanto las hojas como el tallo son comestibles - Typically interchangeable with other greens such as spinach, collard greens, and chard
Normalmente intercambiable con otras verduras como la espinaca, la col rizada y la acelga - Use in recipes like kale chips, in smoothies, soups
Úselo en recetas como chips de col rizada, en batidos, sopas
Cooking Tips (Consejos para Cocinar)
- Seven Things to do with Kale
Siete cosas que hacer con la col rizada - Kale 101: How to Buy, Use, and Work with Kale
Kale 101: Cómo comprar, usar y trabajar con kale
Recipe Ideas (Ideas para Recetas)
- 8 Kale Chip Recipes
8 recetas de chips de col rizada - Coconut Curried Kale and Sweet Potato
Col rizada al curry de coco y boniato - Sesame Kale
Col rizada de sésamo